El único azúcar que tienen, proviene de los ingredientes naturales, y suma menos de 1g por empaque, pero la Alulosa es el endulzante natural que más se parece al sabor del azúcar.

Porque en Gommi-li usamos Alulosa que no eleva la glucosa en la sangre, por lo que Diabéticos y niños pueden consumirlos en porciones controladas. Además no utilizamos colorantes artificiales y los ingredientes son veganos y certificados Kosher.

La opción natural en frutas siempre es la mejor alternativa. La alulosa tiene 90% del sabor del azúcar natural y menos del 10% de las calorías. Así mismo, está aprobado para su consumo en Estados Unidos y México.

Los dulces pueden ser endulzados con sustitutos de azucar. Los más comunes son aspartame, sucralosa, sacarina, acesulfame K, y en años recientes se Stevia, Frutos de Monje, Alulosa, Eritritol y Xilitol.

En Gommi-li utilizamos la Alulosa, que es un azúcar raro, tiene muy bajo aporte de calorías y no eleva la glucosa ni la insulina. Por lo que no genera picos glucémicos significativos.
Así mismo, se metaboliza como el azúcar, pero se elimina sin convertirse en energía.
Y su sabor es el más parecido al azúcar.
No tiene "After taste o resabio", no deja sabor amargo como Fruta de Monje, No raspa la garganta y no necesita mezclas complejas.

No inflama como el Eritritol, no laxa como el Maltitol y no genera gases como el Sorbitol.

Todos estos sustitutos deben de consumirse en cantidades bajas, recomendadas por la FDA.